L’arte di leggere i fondi del caffè è denominata caffeomanzia. Le prime testimonianze risalgono all’inizio del XVIII secolo a Parigi, ed ancora oggi il potere divinatorio del caffè detiene il suo fascino.
Tra i “disegni” che i fondi di caffè possono formare, ricordatevi che un tratto lungo annuncia un viaggio; una figura tonda allude all’arrivo di un bambino: un cerchio perfetto per un maschio, un cerchio irregolare per una femmina. Se il cerchio è circondato da un secondo cerchio che forma una linea ondulata, allora il bambino sarà un genio…

Un po’ di storia
La Caffeomanzia, di antiche origini orientali, arriva in Occidente solo alla fine del 1600, ed ancora oggi è molto conosciuta e praticata nel Sud d'Italia.
La divinazione interpreta le figure che si formano sul fondo del piattino e/o della tazza.
Il caffè utilizzato è rigorosamente il caffè turco, ottenuto da una miscela di polvere finissima di caffè e acqua, portata ad ebollizione in un pentolino di metallo. Una volta pronto, si beve il caffè senza aggiunta di zucchero, premurandosi di lasciare sul fondo un po' di liquido scuro.
A questo punto, concentrati sulla domanda da fare, si ruota la tazza e la si capovolge sul piattino. Si attendono due minuti per dar modo ai residui di caffè di depositarsi sui bordi della tazzina e si è pronti a leggere il responso. Si guarda nella tazza e si interpretano le figure formate dai fondi di caffè: quelle interne alla tazzina rappresentano il futuro; i residui scivolati nel piattino, rappresentano invece la situazione attuale.
Chi effettua la divinazione deve concentrarsi e roteare la tazzina fra le mani, per cercare di interpretare i segni consolidati sulle pareti interne della tazza.

L’interpretazione delle figure
E' molto importante che tazza e piatto siano di porcellana bianca; in questo modo le figure risulteranno più chiare. 
I fondi rimasti nella tazza si riferiscono al presente, quelli nel piatto sono relativi al futuro. I primi devono essere interpretati ruotando la tazza più volte tra le dita; nel secondo caso il piatto non deve essere mosso, perché le figure prendono significato dalla loro posizione rispetto all'indovino. Il piatto viene idealmente diviso da una riga orizzontale chiamata "livello dei giusti"; le figure poste al di sotto di questa linea hanno minore forza, quelle poste al di sopra, invece, hanno forza maggiore.
Vediamo, ora, il significato delle figure più importanti.

Le  figure principali della Caffeomanzia
Aereo: partenza improvvisa
Anatra: vi sarà restituito del denaro
Ancora: farete un viaggio, o rapporti con uno straniero
Anello: si raggiungerà un accordo, totale riuscita
Ape: successi, o buona notizia
Arco: cattive notizie
Balena: successo professionale
Barca: riceverete una visita
Bilancia: problemi con la giustizia
Bottiglia: momenti gradevoli
Candela: aiuti e sostegno
Cappello: cambiamento
Carriola: momenti felici con persone amiche
Casseruola: sarete molto amati e innamorati
Cerchio: realizzazioni nella vita sentimentale o professionale
Chiave: nuove ed inattese prospettive
Coltello: cercheranno di intralciarvi
Coniglio: dovrete dar prova di coraggio e pazienza
Corona: successi personali
Croce: noie e scelte
Cuore: vi saranno date prove d'amore
Falce: delusioni sentimentali
Farfalla: spensieratezza
Fiore: desiderio che si realizzerà
Foglia: entrate di denaro
Forbici: litigio
Freccia: notizia sconvolgente
Gatto: persona ipocrita vicina
Libro: non potrete agire senza consigli
Linea: giornata tranquilla se è retta, imprevisti se è curva, una giornata instabile se è sinuosa, se è inclinata verso l'alto siate ottimisti, se inclinata verso il basso avrete delusioni
Luna: se crescente avrete buone notizie, se calante avrete brutte notizie
Mela: successi economici
Numeri: il numero che appare indica tra quanti giorni vi accadrà qualche cosa di importante
Nuvole: contrattempi
Occhio: sarete sorvegliati da qualcuno
Piuma: sarete instabili
Quadrato: vi faranno un regalo
Ragno: scoprirete un segreto
Rana: cambiamento buono
Ruota: fortuna
Scala: progressi
Scure: risolverete dei problemi
Serpente: cercheranno di nuocervi
Stella: cambiamenti positivi
Triangolo: con la punta verso l'alto: riuscita, con la punta in giù fallimento
Tridente: i vostri desideri si realizzeranno
Trifoglio: fortuna
Uovo: grossi successi
Volto: una persona vi penserà molto
Gatto: persona ipocrita vicina