A cura di Antonella Marchisella

In questo articolo ci proponiamo di fare il punto della situazione su Anoressia e Bulimia, per poi passare alla seconda parte del nostro Speciale in cui discorreremo di Binge e scorrette abitudini alimentari, con altre interviste e testimonianze. Per concludere questa prima parte, abbiamo intervistato il Dottor Luca Saita, che per primo è intervenuto sull' argomento. 

Dottor Saita, cerchiamo di fare un po' di chiarezza su anoressia nervosa e bulimia: cosa le accomuna? 
Entrambe sono 'disturbi alimentari', ovvero esprimono un disagio psicologico attraverso il rapporto con il cibo. La cosa fondamentale da tenere a mente è che il disagio di fondo è di tipo psicologico. L'espressione di questo disagio avviene in modo metaforico attraverso il rapporto con il cibo: si mangia o troppo, o troppo poco.

Cosa invece le distingue?
Quello che le distingue è che mentre nell'anoressia nervosa si verifica un'astinenza dal cibo, nella bulimia si verifica un mangiare compulsivo. Quindi, per capirci meglio, camminando per strada, io potrò incontrare una persona estremamente magra, ed è probabile che quella persona abbia un sintomo anoressico, viceversa per strada incontrando una persona obesa, posso pensare che quella persona abbia un sintomo bulimico. Certamente le persone anoressiche fanno più 'impressione', in quanto sembrano degli scheletri, viceversa le persone bulimiche, obese, vengono normalmente accettate meglio, per questo a volte si parla della bulimia come male invisibile, nel senso che essere obesi (quindi bulimici) può venire considerato 'normale'. 

Perchè spesso vengono accomunate fino quasi a confondersi? 
Perchè le dinamiche psicologiche di fondo sono spesso molto simili, quindi nell'approccio clinico vengono trattate, diciamo, come sorelle. 

Quale delle due è più grave?
Entrambe esprimono un disagio molto grave. In psicologia tutti i sintomi che si esprimono attraverso un comportamento vengono considerati più gravi, in quanto vi è uno 'scollamento' tra problema psicologico e la sua espressione. Per esempio soffrire di ansia è considerato meno grave, in quanto l'ansia esprime più direttamente un disagio di natura psicologica.

Quindi nella bulimia, questo mangiare compulsivo porta all'obesità?
Certamente. Tutti gli obesi sono bulimici. Fa meno impressione vedere una persona pesare 100kg, piuttosto che 36. Se una persona è 'grassa', è giustificata in quanto ingenuamente si giustifica pensando che può essere che sia una 'buongustaia'. Se una persona diventa uno zombie che pesa 36kg, è più difficile da far passare come normale.

Ma perchè alcune persone sono anoressiche ed altre bulimiche?
Questo va rintracciato e capito nei vissuti e nei problemi delle persone. Per esempio una ragazzina può scegliere di essere anoressica per ispirarsi ad un modello di perfezione che vede alla televisione, avendo un rapporto conflittuale con la madre con la quale non può identificarsi. Oppure una persona può diventare bulimica per affogare i suoi dispiaceri nel cibo. Ogni persona ha una storia individuale, 'ogni testa è un mondo' come dice il proverbio, diciamo che caso per caso va identificato il motivo del malessere che si esprime nel rapporto con il cibo. 

Dott. Luca Saita Psicologo 
www.psicologoroma.eu 
Iscrizione Psicologi del Lazio n. 13.213
Studio: Via Nomentana n. 133 Roma -00161- 
Per contatti: cell. 3356779357

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